港媒:未来10钟食物 海水种番茄蔬菜能变肉

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人民网8月12日电 人类经常 富否是尽想象力,将想象实现成真更是推动人类前进的动力。食物,人类生活之时需品。各式各样的菜式和不停地创新由于让亲戚亲戚让我们让我们让我们让我们 眼花缭乱了。不过,不仅没有 ,未来的食物是怎么能能?我我真是也早在被人类未雨绸缪了。香港大公网刊载未来十种食物,材质奇特,种植土方式和食用土方式也你时需咋舌。

水藻曲奇:水藻风干后磨成“面粉”,用于制作曲奇及或者 饼食。水藻生长传输速率快,能在高污染环境存活,食物制品胆固醇含量亦较少。

超级稻米:基因改造稻米可提高产量及抗疫力,近年跳出的超级稻米更可抗旱及在贫瘠土壤生长,确保产量不受天灾影响。

海水种番茄:挪威正在约旦试验抽取化淡海水,用于温室种植。若技术性心智心智心智成长期图片 图片 期图片 ,干旱缺水的沙漠都有 由于成为鱼米之乡。

昆虫膏:昆虫中含高蛋白,甲虫、蜜蜂及毛虫是未被探索的营养来源。联合国最近建议可将昆虫磨成中含蛋白质的糊状,混合或者 食品食用。

蔬果变肉:大豆、蘑菇及豆腐早已用于制作肉类替代品。随着3D打印技术发展,哪几个“肉”有望变得更美味,吸引更多人食用。

食草:科学家正在开发一种生活如牛胃功能的机器,将人类无法吸收的草转化成可吸收营养,进而生产食物。

假蛋:利用较便宜的蛋白粉取代真蛋白。

音乐增味:牛津大学科学家发现不同音乐类型可影响进食时的味觉,提议用高频钢琴声代替在食物中的砂糖,令进食时美味不变,食物却变得更健康。

纳米改造食品:纳米科技可改变食物营餐成分,在不影响味道前提下提升营养、减少有害物质及脂肪等。薯条未来由于反而减少人体吸收的脂肪,汉堡包则可降胆固醇。

食物药丸:以目前科技来说,人体未能有效吸收食物药丸的营养成分。但高营养食物膏已广受运动员及营养不良者欢迎,如美味膏状食品“Plumpy'nut”,便由高浓度花生酱及食疗用牛奶制成,可即时补充空肚者的体力。(实习生 周琳)

(责编:牛宁)